{"id":11908,"date":"2023-06-22T08:33:37","date_gmt":"2023-06-22T08:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/permoltesraons.com\/ca-nagueda-fruites-i-verdures\/"},"modified":"2023-07-12T11:29:46","modified_gmt":"2023-07-12T11:29:46","slug":"carnisseria-casesgermanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.permoltesraons.com\/de\/carnisseria-casesgermanes\/","title":{"rendered":"Carnisseria Ca Ses Germanes"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"11908\" class=\"elementor elementor-11908 elementor-9702\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d29115f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d29115f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5d2f916\" data-id=\"5d2f916\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad46ea0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad46ea0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.14.0 - 26-06-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Jeder, der den Ort Santa Maria del Cam\u00ed durchquert, st\u00f6\u00dft unweigerlich auf das beeindruckende Kloster <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Convento de la Soledat<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (der M\u00f6nche des Paulanerordens), das sich an der belebten Pla\u00e7a dels Hostals befindet und dessen Geb\u00e4ude zum Kulturgut von besonderem Wert erkl\u00e4rt wurde. Auf einer Seite, in der Carrer Llarg, sowie als Bestandteil des denkmalgesch\u00fctzten Baus, versteckt sich ein kleines und \u00fcberaus beliebtes Familiengesch\u00e4ft mit langer Tradition: die Metzgerei <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Carnisseria Ca ses Germanes<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, die heute von den beiden Schwestern Maria Dolors und Catalina Gualda Mateu gef\u00fchrt wird.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6d896f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b6d896f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Angebot der Metzgerei umfasst Wurstspezialit\u00e4ten aus eigener Herstellung, wie <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">botifarrons<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (Br\u00fchwurst), <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">morcilla<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (Blutwurst), <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">camaiot<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (S\u00fclzwurst), <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">sobrassada<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (Paprikastreichwurst) und <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">llonganissa<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (Hartwurst), Produkte aus Frischfleisch wie W\u00fcrstchen, Hamburger, katalanische Bratwurst <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">butifarra<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> und F\u00fcllungen jeglicher Art sowie Wurstwaren und Aufschnitt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e1a7e3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e1a7e3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e603a4e\" data-id=\"e603a4e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0aad78f elementor-cta--layout-image-right elementor-hidden-mobile elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"0aad78f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/plugins\/elementor-pro\/assets\/css\/widget-call-to-action.min.css\">\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-dcha-1024x683.jpg);\" role=\"img\" aria-label=\"casesgermanes\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tDieses Gesch\u00e4ft, das vor allem als Can David bekannt war, wurde bis 2019 vom Metzgermeister Bernat Comas gef\u00fchrt. Seine Geschichte begann aber schon im Jahre 1942, als sein Gro\u00dfvater, der ebenfalls Bernat hie\u00df, die Leitung dieses Gesch\u00e4ftes \u00fcbernahm und es sp\u00e4ter an seinen Sohn Rafel weitergab. Zuvor wurde die Metzgerei bereits von den Familien Salom und Serra gef\u00fchrt. Somit kann dieser Gewerbezweig im Ort auf eine lange Tradition zur\u00fcckblicken.\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6981fb elementor-cta--layout-image-above elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"f6981fb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-dcha-1024x683.jpg);\" role=\"img\" aria-label=\"casesgermanes\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tDieses Gesch\u00e4ft, das vor allem als Can David bekannt war, wurde bis 2019 vom Metzgermeister Bernat Comas gef\u00fchrt. Seine Geschichte begann aber schon im Jahre 1942, als sein Gro\u00dfvater, der ebenfalls Bernat hie\u00df, die Leitung dieses Gesch\u00e4ftes \u00fcbernahm und es sp\u00e4ter an seinen Sohn Rafel weitergab. Zuvor wurde die Metzgerei bereits von den Familien Salom und Serra gef\u00fchrt. 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Aus der gleichen Epoche sind auch noch eine Knetmaschine sowie eine F\u00fcllmaschine erhalten. Bernat Comas bewahrt nach eigenen Angaben in seinem Haus noch eine Fleisch-H\u00e4ckselmaschine mit Knochenschredder auf, die ein betr\u00e4chtliches Alter besitzt.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75c5287 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"75c5287\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Derzeit wird die Metzgerei von den Schwestern Maria Dolors und Catalina Gualda Mateu geleitet, die sie mit dem gleichen Schwung und der gleichen Illusion betreiben, die das Gesch\u00e4ft schon seit jeher ausgezeichnet haben. Die freundliche und kundennahe Betreuung sowie die hervorragende Qualit\u00e4t der Produkte sind das Markenzeichnen dieses traditionellen Gesch\u00e4ftes in Santa Maria.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-75f8b4f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"75f8b4f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-763a793\" data-id=\"763a793\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e6c229 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6e6c229\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d7ed3d7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d7ed3d7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1b209aa\" data-id=\"1b209aa\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e323e58 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e323e58\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.14.0 - 26-06-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-9707\" alt=\"casesgermanes\" srcset=\"https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.permoltesraons.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/casesgermanes-superior2.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeder, der den Ort Santa Maria del Cam\u00ed durchquert, st\u00f6\u00dft unweigerlich auf das beeindruckende Kloster Convento de la Soledat (der M\u00f6nche des Paulanerordens), das sich an der belebten Pla\u00e7a dels Hostals befindet und dessen Geb\u00e4ude zum Kulturgut von besonderem Wert erkl\u00e4rt wurde. 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