Bodega Ramanyà
Die Bodega Ramanyà ist eine familiär geführte Weinkellerei im Gebiet von Los Coscois, außerhalb von Santa Maria del Camí. Der Besitzer, Toni Ramis, wagte sich 2003 an die große Herausforderung der Weinbereitung, allerdings widmeten sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau, allen voran sein Urgroßvater in Cas Coixet de Buc.
In der Weinkellerei wird eine Produktreihe mit jungen Weißweinen, Rosé-Weinen und Rotweinen ausgebaut, ebenso wie Weine mit unterschiedlich langer Reife und Fass-Ausbau, Süßweine sowie Schaumweine, die nach traditioneller Art und Weise mit einer zweiten Flaschengärung ausgebaut werden. In diesem Sinne „fördern wir bei allen unseren Weinen die Eigenart unseres Terroirs und versuchen, den besonderen Ausdruck der heimischen Rebsorten Mallorcas zur Geltung zu bringen, indem wir Weine mit Charakter schaffen, die das Wesen unserer Insel in sich tragen“, führt Toni aus.
Ebenso bemerkenswert ist, dass die Familie auch seit Jahren Werkzeuge und Gerätschaften verschiedener Berufszweige aus der vorindustriellen Zeit auf Mallorca sammelt, so zum Beispiel in Verbindung mit Tischlerei, Schmiedewerkstatt, Schusterei, Landwirtschaft usw. Inzwischen umfasst ihre Sammlung mehr als 3.000 Stücke, viele von ihnen einzigartig.
In der Weinkellerei wird eine Produktreihe mit jungen Weißweinen, Rosé-Weinen und Rotweinen ausgebaut, ebenso wie Weine mit unterschiedlich langer Reife und Fass-Ausbau, Süßweine sowie Schaumweine, die nach traditioneller Art und Weise mit einer zweiten Flaschengärung ausgebaut werden. In diesem Sinne „fördern wir bei allen unseren Weinen die Eigenart unseres Terroirs und versuchen, den besonderen Ausdruck der heimischen Rebsorten Mallorcas zur Geltung zu bringen, indem wir Weine mit Charakter schaffen, die das Wesen unserer Insel in sich tragen“, führt Toni aus.
Ebenso bemerkenswert ist, dass die Familie auch seit Jahren Werkzeuge und Gerätschaften verschiedener Berufszweige aus der vorindustriellen Zeit auf Mallorca sammelt, so zum Beispiel in Verbindung mit Tischlerei, Schmiedewerkstatt, Schusterei, Landwirtschaft usw. Inzwischen umfasst ihre Sammlung mehr als 3.000 Stücke, viele von ihnen einzigartig.
Neben dem Verkauf von Wein werden auch Besichtigungen der ethnographischen Sammlung alter Berufszweige durchgeführt. In der Bodega Ramanyà waren bereits zahlreiche berühmte Persönlichkeiten sowie Medienvertreter zu Gast. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Besichtigung der Weinkellerei ist überaus sehenswert und höchst lehrreich.
Kontaktinformationen
Hauptmenü
